طريقة عمل الكيك الهش بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكيك الهش بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زبدة غير مملح، في درجة حرارة الغرفة
- بشر ليمون
- 11 ملعقة طعام 1 كوب + 1 من السكر
- 1 بيضة
- 1 ملعقة شاي الفانيليا
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 1 ملعقة شاي ملح
- 2 كوب التوت البري ال / فراولة (طازج)
- 0.5 كوب اللبن
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة.
-
2
تخفق الزبدة مع نكهة البرتقال و 1 كوب من السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
-
3
إضافة البيض والفانيليا ويضرب الخليط حتى تمام الامتزاج.
-
4
?وفي الوقت نفسه،يقلب التوت / الفراولة مع 2 ملعقة طعام من الطحين، ثم في وعاء اخر يخفق معا الدقيق المتبقي، ومسحوق الخبز والملح.
-
5
يضاف التوت و خليط الدقيق و الملح الي مزيج البيض بالتناوب قليلا قليلا مع التقليب.
-
6
تدهن الصينية بالزبدة و يصب فيها الخليط ثم بعد 35 دقيقة يتم التحقق من سواها بسكين و تترك حتي تمام النضج ثم تترك لتبرد قبل التقديم.