طريقة عمل الكسكسي بمكعبات اللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكسي بمكعبات اللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل اللحم بالملح و الفلفل و الخل و يترك نصف ساعة .

  • 2

    تشوح اللحمة في البصل و التوابل ( ماعدا الملح ) ثم يسكب عليها ماء ساخن لتنضج .

  • 3

    عندما تقترب اللحمة من النضج نضيف الخضروات المقطعة .

  • 4

    يفرك الكسكسى بقليل جدا ماء دافيء ثم يطهي علي البخار .

  • 5

    ينقل لصينية و يقلب معه اللحم الناضج .

  • 6

    يقدم ساخنا .

وهكذا تصنع الكسكس بمكعبات اللحم! تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور منشورك في التعليقات أدناه، ولا تنس مشاركة هذا المنشور مع أصدقائك إذا وجدته مفيدًا.