طريقة عمل القرنبيط بالثوم المعمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير القرنبيط بالثوم المعمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 شريحة بيكون ، مطهية (مقطع)
- 6 كوب قرنبيط (مسلوق)
- 3 فص ثوم (مهروس)
- 0.33 كوب لبن
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مخفوقة
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مفروم)
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
احضري المضرب الكهربائي ثم ضعي اللبن و الزبدة و الملح و الفلفل و القرنبيط و 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر و اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج بيورية.
-
3
ضعي مزيج القرنبيط في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها الجبن الشيدر و البيكون.
-
4
ضعي الصينية في الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن.
-
5
ضعي باقي كمية الثوم المعمر و تقدم ساخنة.