الخضار السوتية فى الفرن ، إنّ وصفة الخضار المشوية غنية جداً بالنكهات كما أن الأعشاب الطازجة من الزعتر والبقدونس تعطي الخضار مذاقاً رائعاً وهي سهلة ووجبة مغذية ومثالية للريجيم .
المقادير
- 1 جزر (مقطع)
- 5 حبة شمندر (مقطع)
- 0.5 4 بصل أخضر إلى ين (مقطع)
- 2 لفت (مقطع)
- 4 فص ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 5 عود زعتر (طازج)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسميك
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 F . نخلط في وعاء كبير كلاً من الجزر والشمندر والبصل واللفت والثوم وزيت الزيتون والبلسميك والبقدونس والملح والفلفل ونحرك حتى تختلط المكونات جيداً .
-
2
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نوزع الخضار بالتساوي على شكل طبقة واحدة ونضيف الزعتر الطازج . نترك الخضار في الفرن لمدة 45-50 دقيقة مع التحريك مرة واحدة خلال هذه الفترة .
-
3
نخرج صينية الخضار من الفرن ونضعها في طبق التقديم وبذلك تكون وصفة الخضار المشوية بالفرن الشهية جاهزة .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الخضار المقلية في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!