لحمة تايلاندى
المقادير
- 0.5 كيلو فيليه لحم
- عشب ليمون
- حليب جوز هند
- مكعب مرقة
- 3 بصل أخضر
- ورق الليمون
- 0.5 كوب كريمة
- 0.5 كوب بسلة
- ملعقة كبيرة سمنة
- زنجبيل فريش
- معجون كارى أخضر
- كزبرة خضراء
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
خطوات التحضير
-
1
حمري اللحمة فى سمنة ثم ضيفي عشب الليمون بعد تقطيعه
-
2
قطعي البصل الأخضر ثم ضيفيه لللحم و ضيفي الثوم و الزنجبيل و ورق الليمون
-
3
ضيفي معجون الكارى و مكعب المرقة و لبن جوز الهند ثم ضيفي البسلة و تترك ربع ساعة على النار
-
4
تقدم مزينة بالكزبرة الخضراء و بشر الليمون و البصل الأخضر