طريقة عمل لحم جريفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم جريفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- لحم فيليه
- مشروم
- جنزبيل
- فلفل (حار)
- ديمي جلاس
- ثوم
- بصل
- جبنة بارميزان
- روزماري
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيها في الطاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر
-
2
قطعي اللحم قطع صغيرة ثم ضعيها مع البصل في الطاسة
-
3
افرمي الثوم مع الجنزبيل والروزماري واضيفيهم
-
4
استمري في التقليب ثم اضيفي المشروم المقطع والملح والفلفل
-
5
ذوبي الديمي جلاس في ماء واضيفيه مع قليل من الماء واتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه