لحم ضاني بالتفاح

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي البصل والثوم و ضعيهم في طاسة بها زيت ساخن على النار حتى تحمر

  • 2

    اضيفي مكعب مرقة وزعفران وملح وفلفل و سكر و ديمي جلاس

  • 3

    اضيفي اللحم المقطع قطع صغيرة وقلبيه حتى يصبح لونه بني

  • 4

    اضيفي قليل من الماء واتركيه ليغلي

  • 5

    اضيفي قطع التفاح الأخضر المتوسطة الحجم

  • 6

    اتركيه لينضج على نار هادئة ثم قدميه