لحمة بالكوسة والبطاطس
المقادير
- لحمة
- بصل جوليان
- جزر
- كوسة
- طماطم
- ثوم
- ورق لورا
- بصل (مبشور)
- جوزة الطيب
- حبة ان (مطحون)
- بابريكا
- كاري
- اوريجانو
- بروكلي
- بطاطس (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم
-
2
ويضاف ورق اللورا وجوزة الطيب والحبهان والبابريكا والكاري والأوريجانو واللحمة
-
3
ثم يضاف الكوسة والجزر والطماطم والبصل المبشور ويشوحوا
-
4
ثم يوضعوا في بايركس ويدخلوا الفرن حتى تمام الطهي
-
5
ويقدم ساخنا