لحم علي الطريقة الكورية
المقادير
- شريحة لحم
- ثوم
- بابريكا
- كاتشب
- عيش لبناني
- جبنة شيدر حمراء
- جبنة رومي (مبشور)
- بصل أحمر
- بسطرمة
- ساور كريم
- طماطم
- كرفس
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت في طاسة على النار ثم ضيفي شرائح اللحم الصغيرة لتحمر جيدا
-
2
ضيفي ملح وفلفل وبابريكا ثم ارفعيها عن النار
-
3
قطعي البصل شرائح مع زيت في طاسة أخرى على النار
-
4
قطعي الكرفس وافرمي الثوم وضيفيهما الى الطاسة وقلبي مع ملح وفلفل حتى يذبل تماما البصل
-
5
ادهني صينية فرن بالزيت وضعي عليها ارغفة العيش ثم ادهني العيش بالكاتشب
-
6
ضعي عليها خليط البصل ثم شرائح اللحم المحمرة ثم قطعي الطماطم حلقات ورصيها فوق اللحم
-
7
ضيفي ساور كريم ثم شرائح البسطرمة ثم الجبنة المبشورة بنوعيها
-
8
ادخليه فرن ساخن حتى تسيح الجبنة ثم قدميه