طريقة عمل طريق عمل الحلبة بالفول السوداني و جوز الهند بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طريق عمل الحلبة بالفول السوداني و جوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة حلبة
- جوز هند (مبشور)
- 6 فق (مجروش)
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- سمسم
- فول سوداني (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
ضعي السمن يسخن في اناء صغير الحجم على نار متوسطة.
-
2
ضعي الحلبة في السمن و قلبيها حتى تتحمص قليلا ثم ضعي السمسم و الفول السوداني و قلبي.
-
3
اضيفي السكر و الماء تدريجيا الى مزيج الحلبة و قلبي حتى تمام الذوبان ثم اتركيها حتى تغلي.
-
4
ضعي الحلبة في اكواب التقديم ثم زينيها بجوز الهند و الفستق و قدميها ساخنة.
طبق الحلبة مع الفول السوداني وجوز الهند عبق ولذيذ، ومن المؤكد أنه سيحقق نجاحًا كبيرًا في حفل العشاء القادم! ومن السهل صنعه أيضًا. فما تنتظرون؟ محاولة إعطائها اليوم!