طريقة عمل الهاش براون بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهاش براون بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب بطاطس (مهروس)
- 6 شريحة بيكون ، و مطهية (مقطع)
- 5 بيضات
- 0.5 كوب لبن
- 0.33 كوب بصل اخضر (مقطع)
- 1.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم اخقي البيض و اللبن جيدا ثم اضيفي البيكون و قلبي.
-
4
ضعي البطاطس المهروسة و البصل الأخضر و 1 كوب من الجبن الشيدر على البيض و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط ثم ضعي المزيج في الصينية و وزعيه.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 25-35 دقيقة.
-
6
ضعي باقي كمية الجبن على الوجه ثم ضع يالصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 4 دقائق.
-
7
قدمي الهاش براون بالجبن الشيدر مع الخبز المحمص.
