الغريبة المعلكة
المقادير
- 0.5 كيلو فول سودانى بالقشر ( الأحمر الداخلى )
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 3 بيضة
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- رشّة ملح
- 8 جم بيكنج بودر
- 8 جم كاكاو
- 8 جم فانيليا
- 0.5 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة مربى مشمش
- 0.5 كوب سكر بودرة منخول للوجه
خطوات التحضير
-
1
يطحن الفول السودانى مع السكر
-
2
يضاف باقى المكونات ويقلب كل الخليط
-
3
يشكل الخليط كرات وسط ويقلب فى السكر البودرة
-
4
يرص فى صينية مفرودة بورق زبدة
-
5
يوضع فى فرن ساخن و توطى درجة الحرارة
-
6
تترك حتى تمام النضج ثم تقدم