طريقة عمل الفول بالفلفل الحار و الثوم

طريقة عمل الفول بالفلفل الحار و الثوم

المقادير

• 1 علبة فول
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 ثمرة فلفل أخضر (حار)
• 1 قطعة ثمرة طماطم صغيرة (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.

• 2

  اضيفي الثوم الى الزيت و قلبي حتى يصفر لونه.

• 3

  اضيفي الطماطم المقطعة و الفلفل الحار الى الزيت و قلبي.

• 4

  اتركي مزيج الثوم و الطماطم على النار قليلا.

• 5

  اضيفي الفول و الملح و الكمون و قلبي ثم اتركيه لمدة 5 دقائق على النار.

• 6

  ضعي الفول في طبق التقديم و يقدم ساخنا.