طريقة عمل البيض المقلي بالطماطم ... من الوجبات الشهية لسفرة الفطور الصباحي، تعلمي طريقة العمل السهلة والسريعة وقدمي الطبق ساخناً على سفرتك بجانب الخبز العربي أو التوست شاهدي: 3 وصفات جديدة لتحضير البيض على الفطور
المقادير
- 1 حبة البيض
- الفلفل الأحمر (حسب الذوق)
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة صلصة طماطم
- 0.5 حبة طماطم (مقطعة صغير)
- رشّة فلفل أسود
- رغيف الخبز
خطوات التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة صغيرة على حرارة متوسّطة.
-
2
في وعاء صغير، ضعي البيضة مع الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح وصلصة الطماطم وقطع الطماطم.
-
3
اخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ اسكبيها في المقلاة.
-
4
اخلطي باستمرار حتى ينضج البيض.
-
5
ارفعي المقلاة عن النار وضعي البيض على رغيف الخبز وقدّميه مباشرةً.
