طريقة عمل البيض بالسوسيس و الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالسوسيس و الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي حلقات السوسيس في الزبدة الساخنة و قلبيها بإستمرار حتى تنضج.

  • 3

    اخفقي البيض و الملح و الفلفل و الموزاريلا جيدا ثم ضعيهم السوسيس و قلبي و اتركيه لثواني حتى ينضج البيض.

  • 4

    ضعي البيض في طبق التقديم و زينية بالبقدونس و قدمية ساخنا.