طريقة عمل البيض بالبقدونس

طريقة عمل البيض بالبقدونس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيض بالبقدونس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 8 بيضات
• 1 رشّة فلفل اسود (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس (مقطع)

خطوات التحضير

• 1

  في بولة متوسطة الحجم ضعي  البيض و الفلفل الأسود المطحون و اخلطي المزيج جيدا.

• 2

  في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.

• 3

  ضعي مزيج البيض في المقلاة لينضج مع الإستمرار في التقليب.

• 4

  ضعي البيض في اطباق التقديم.

• 5

  زيني البيض بالبقدونس و قدمية ساخنا في الحال.