طريقة عمل البتي فور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البتي فور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 250 جم زبدة
- 1 كوب سكر بودرة
- 3 ملعقة لبن
- 1 ملعقة بيكنج بودر
- فانيليا
- بيضة
- 1 ملعقة كاكاو
- شوكولاتة مذوبة
- مربى
- فارماسيل
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الزبدة حتى تذوب الزبدة تماما
-
2
يضاف السكر ونستمر في الخفق ثم يضاف البيض والملح والفانيليا حتى تصبح لدينا عجينة طرية جدا
-
3
نستخدم كيس الحلواني لتشكيل البيتي فور ويرص في صينية فرن
-
4
يدخل فرن متوسط الحرارة حتى تنضج ثم تقدم
-
5
ثم يزين بالمربى والفورماسيل