طريقة عمل البنجر المشوي المتبل مع أصابع القرع بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البنجر المشوي المتبل مع أصابع القرع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو بنجر مقشر
- 800 جمقرع مقشر
- 1 كوب زبادي
- 4 فص ثوم غير مقشر
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة شاي كمون (مطحون)
- 1 ملعقة شاي بذور شمر تسحق بخفة
- 1 ملعقة شاي ملح خشن
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها البنجر المتبل المشوي بأصابع اليقطين! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا قمت بذلك، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. ولا تنس الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على وصفات لذيذة مثل هذه!
