طريقة عمل البفتيك المقلي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البفتيك المقلي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة والخردل والثوم والتوابل مع بعض حتى يتكون خليط من البهارات و ضعي الشرائح على الشواية. وضعي الخليط السابق فوق الشرائح.

  • 2

    ?اشوي الشرائح فوق مشواة حارة لمدة 3 دقائق اقلبي الشرائح .

  • 3

    وادهنيها بخليط التوابل وقلبيها فوق النار حتى تنضج.