طريقة عمل الأرز بصلصة الباساتا والبهارات بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بصلصة الباساتا والبهارات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب من الأرز البسمتي الأبيض
- 0.5 كيلو من الخضار المشكل أو من شوربة خضار لديك من قبل (أو النوع الذي تحبينه)
- 0.5 كوب من صلصة الباساتا الإيطالية (صلصة طماطم بنكهة الريحان)
- ملعقة صغيرة من الكمون ال (مطحون)
- ملعقة صغيرة من الفلفل ال (حار)
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس ال (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
ضعي الشوربة على النار إلى أن تغلي .
-
2
ضعي الأرز مع صلصة الباساتا و إتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق .
-
3
أضيفي الملح والكمون والفلفل و قطع الخضار (حسب الرغبة) .
-
4
إتركيه إلى أن يتم نضجه .
