طريقة عمل الأرز بالجزر و الزبيب بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالجزر و الزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي الجزر و الزبيب على الزيت و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 3

    ضعي الأرز عل الجزر و قلب يلمدة 3 دقائق.

  • 4

    ضعي شوربة الدجاج على الأرز و قلبي ثم اضيفي الملح.

  • 5

    غطي الإناء و اتركيه على النار حتى يبدا في الغليان و يتشرب الماء ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه حتى ينضج.

  • 6

    ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدميه ساخنا.