طريقة عمل الأرز بالفلفل الأخضر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالفلفل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 كوب ارز حبة طويلة
- 1 علبة فلفل اخضر (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 2 كوب شوربة دجاج
خطوات التحضير
-
1
في اناء متوسط على نار متوسطة ضعي الزيت ليسخن.
-
2
ضعي الأرز في الزيت الساخن و قلبي جيدا.
-
3
اضيفي الفلفل الأخضر الى الأرز و قلبي لمدة من 2-3 دقيقة حتى يصفر الأرز قليلا.
-
4
ضعي الفلفل الأسود على الأرز و قلبي جيدا.
-
5
ضعي شوربة الدجاج على الأرز و قلبي.
-
6
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.
-
7
ضعي الأرز في طبق التقديم ثم قدمية ساخنا.