طريقة عمل الأرز بالبامية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبامية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز أبيض
- 3 كوب بامية ، حلقات
- 1 ثمرة بصل كبيرة ، (مقطع)
- 1 علبة شوربة دجاج
- 1.5 كوب ماء
- ملح
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الشوربة و البامية ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.
-
2
ضعي الأرز و الماء على البامية ثم اضيفي الملح و قلبي.
-
3
غطي الإناء ثم اتركيه لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج الأرز و يتشرب الماء.
-
4
قومي بتقليب الأرز بالشوكة برفق ثم ضعيه في أطباق القديم و قدمية ساخنا.
-
5
قدمي الأرز بالبامية مع صدور الدجاج المشوية بالليمون و البابريكا.
