طريقة عمل الأومليت بالزيتون و البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالزيتون و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي بها البصل.

  • 2

    ضعي الفلفل الحار على البصل و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 3

    اخفقي البيض و الملح و الفلفل جيدا ثم ضعيه في المقلاة على مزيج البصل و الفلفل و قلبي برفق.

  • 4

    ضعي شرائح الزيتون على الأومليت و اتركيه لثوان حتى ينضج.

  • 5

    ضعي الأومليت في طبق التقديم و قدمية ساخنا مع التوست المحمص.