طريقة عمل الأومليت بالفلفل الحار

طريقة عمل الأومليت بالفلفل الحار بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالفلفل الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• بيضتان
• 0.25 ملعقة صغيرة ماء
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
• ملح
• فلفل (حار)

خطوات التحضير

• 1

  ضعي البيض في بولة متوسطة الحجم ثم اضيفي اليه الماء ثم قلبي مزيج البيض.

• 2

  ضعي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم غير قابلة للإلتصاق.

• 3

  ضعي جبن البارميزان في المقلاة و قلبيها.

• 4

  ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم اتركي الجبن يذوب.

• 5

  ضعي البيض فوق الجبن و قلبي.

• 6

  اخفضي درجة الحرارة ثم اضيفي الملح و الفلفل الحار.

• 7

  ارفعي المقلاة من على النار ثم ضعي الأومليت في طبق التقديم.