لازانيا البطاطس والكوسة
المقادير
- شريحة بطاطس
- شريحة كوسة
- لحمة (مفروم)
- بصل
- ثوم
- مكعب طماطم
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- رشّة سكر
- زبدة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بشاميل جاهز
- جبنة موتزاريلا
- جبنة شيدر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع الزبدة ثم يضاف الثوم المفروم
-
2
تشوى شرائح الكوسة على الجريل
-
3
تقلى شرائح البطاطس
-
4
تضاف صلصة الطماطم و عصير الطماطم و الطماطم المفرومة و اللحمة المفرومة على البصل مع إضافة الزعتر و رشة سكر و تقلب جيدًا
-
5
يضاف القليل من الزعتر و الملح و الفلفل الأسود على البطاطس المقلية
-
6
نحضر بايركس و توضع به طبقات اللازانيا
-
7
تضاف اللحمة المفرومة ثم الفلفل الألوان و ترص شرائح البطاطس مع إضافة طبقة للحمة المفرومة و شرائح الكوسة المشوية و تكرر الخطوات حتى ينفذ باقي الخضار
-
8
تضاف الجبنة الموزاريلا و الشيدر المبشورة على الوجه
-
9
توضع اللازانيا في الفرن حتى تمام الطهي