طريقة عمل كيكة يوسفي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة يوسفي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب فى الخلاط اليوسفى بعد إزالة البذر

  • 2

    يصفى عضير اليوسفى ويضرب فى الخلاط مع السكر والزيت والبيض وبشر اليوسفى والخل والبيكنج صودا

  • 3

    يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح

  • 4

    يضاف خليط اليوسفى لخليط الدقيق ويقلب برفق

  • 5

    تدهن صينية بالزيت أو السمنة وترش بالدقيق ثم ترش بالسكر ويوضع بها القليل من شرائح قشر اليوسفى

  • 6

    يصب خليط الكيك فى الصينية حتى 45 دقيقة حتى تمام النضج

  • 7

    الصوص تخلط مكونات الصوص وتضاف على الكيكة بعد أن يبرد

  • 8

    الصوص

  • 9

    تقطع وتقدم