كيكة شيكولاتة بالبندق
المقادير
- 175 جم زبدة
- 150 جم شيكولاتة غامقة
- 200 جم شيكولاتة قابلة للدهن
- 150 جم سكر بنى فاتح
- 125 جم بندق (مطحون)
- 6 فص بيضة مولة
- 25 جم بندق (مجروش)
- كاكاو
- كريم شانتى
خطوات التحضير
-
1
ضعى على النار الشيكولاتة والزبدة والسكر والشيكولاتة القابلة للفرد ثم إضربى بياض البيض و ضيفى صفار البيض
-
2
أخلطى البندق المطحون مع خليط الشيكولاتة ثم ضيفى خليط البيض وقلبى
-
3
صبى الخليط فى صينية مدورة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو ثم ضيفى على الوجه البندق المجروش
-
4
أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج ثم زينيها بالكريم شانتى والكاكاو وقدميه