كيك الزبيب وعصير التفاح
المقادير
- 0.5 كوب زبيب
- 0.5 كوب عصير تفاح
- كوب دقيق
- كوب أرز
- باكت بيكنج بودر
- رشّة زنجبيل بودرة
- قرفة (ناعم)
- قرن فل (مطحون)
- كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- 0.75 كوب لبن
- 3 بيضة
- سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع دقيق الأرز والبيكنج بودر والزبيب والقرفة والزنجبيل والقرنفل
-
2
إخلطى السكر مع عصير التفاح واللبن والزبدة والبيض
-
3
أضيفى خليط البيض لخليط الدقيق وقلبى
-
4
صبى الكيكة فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
-
5
أدخلى الكيكة الفرن حتى تمام النضج ثم رشيها بالسكر البودرة وقدميها
