طريقة عمل كيك الذرة باللبن بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الذرة باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 3 كوب ذرة (مطحون)
- 1 كوب سكر ابيض
- 3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 كوب لبن خالي الدسم
- 1 كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
3
في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و الذرة و السكر.
-
4
اضيفي البيكنج بودر و الملح و اللبن و الزيت النباتي و البيض ثم قلبي حتى يختلط المزيج تماما.
-
5
ضعي مزيج الدقيق في الصينية و وزعية جيدا.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 33 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
7
ضعي الكيك في طبق التقديم و قدمية.