كيكة الذرة بالبرتقال
المقادير
- 3 كوب دقيق ذرة
- 3 عدد بيضة
- 2 كوب سكر
- 115518799692790 كوب 1 سمن googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
- 1 رشّة ملح
- 0.5 كوب عصير برتقال
- شريحة للزينة برتقال
خطوات التحضير
-
1
في وعاء عميق نضع السمن والسكر ونخفق بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمي ومتجانس
-
2
في وعاء آخر نضع البيض والفانيليا ونخفق جيدا حتى يغلظ قوامه
-
3
نضيف البيض المخفوق وعصير البرتقال لخليط السمن والسكر ونخفق جيدا حتى يتجانسوا
-
4
في وعاء آخر نخلط الدقيق مع الباكينج باودر ورشة الملح
-
5
نضيف خليط الدقيق بالتدريج لخليط السكر والسمن مع الخفق المستمر
-
6
نصب خليط فطيرة الذرة في صينية مدهونة بالزبد
-
7
نضع الصينية في الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن تنضج ثم تترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم