طريقة عمل كيكة الذرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الذرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق ذرة
- 0.5 كوب سمنه
- رشّة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
- كوب لبن
- 2 بيضة
- فانيليا
- 0.5 عصير ليمونة
- 0.5 كوب سكر
- سكر بودره
- قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
إخلطى دقيق الذرة مع البيكنج بودر وكربونات الصودا والملح و أضيفى اللبن والبيض والفانيليا والسمنة السايحة وقلبى
-
2
أضيفى القليل من عصير الليمون وإفردى الخليط فى صينية مستطيلة بحواف منخفضة مدهونة بالسمنة ثم أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج ثم قطعيها وقدميها