كيكة التفاح والقرفة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- رشّة جوزة الطيب
- قرن فل (مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و قرفة وعيدان
- 1 كوب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب 1 و سكر
- 2 بيض
- 0.25 كوب 1 و حليب
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.25 كوب سكر
- 3 كوب تفاح أخضر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 0.75 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
تجهز صينية بزبدة ودقيق
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
3
تخلط المكونات الجافة معا وتترك جانبا
-
4
في بولة يخلط البيض مع القرفة ثم يضاف السكر والزبدة
-
5
تضاف المكونات الجافة ثم الحليب
-
6
توضع في الصينية وتخبز في الفرن 45 دقيقة
-
7
تترك لتبرد تماما
-
8
يرص التفاح وتقدم
-
9
التوبينجيخلط النشا مع التفاح
-
10
التوبينج
-
11
في طاسة تضاف الزبدة مع السكر والقرفة ثم يضاف التفاح
-
12
والقليل من الماء