كيك السوفليه هو كعكة خفيفة تقدم بمكونات بسيطة تتلخص في الطحين والسكر والزبدة والحليب والبيض وتخلط المكونات معا وتخبز في الفرن 10 دقائق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع البيض في الخلاط ونقوم بخفقه لمدة دقيقتين ثم نضيف السكر ونخلطه ل5دقائق حتى يصبح كالكريمه

  • 2

    نقوم بإذابة الزبدة والكاكاو والحليب بحمام مائي ساخن حتى يتجانس

  • 3

    ثم نضيف له خليط البض والسكر ونحركه ثم نضيف الطحين تدريجيا ونخفقه

  • 4

    نضع في حمام مائي القشطة وحبيبات الشوكولاته

  • 5

    نجهز قوالب ندهنها بالزيت والسكر الخشن ثم نسكب من الخلطة الى الربع ثم نضع ملعقة من خليط القشطة ثم نسكب من الخليط مرة اخرى حتى يمتلئ القالب

  • 6

    ندخل القوالب بفرن مسخن مسبقا بحرارة 180-200 لمدة 10دقائق

  • 7

    ويقدم ساخنا

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة سوفليه. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!