كيك الشوكولاتة والبرتقال من ألمانيا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    آيسنج الشوكولاتةيضاف الكاكاو ويقلب وتترك على النار لمدة ٥ دقائق مع التقليب

  • 2

    آيسنج الشوكولاتة

  • 3

    الكيكيضاف جزء من بياض البيض ويخفق برفق ويضاف الجزء المتبقي من بياض البيض ويقلب

  • 4

    الكيك

  • 5

    يضاف القليل من السكر مع الخفق ويترك جانبا

  • 6

    يخفق السكر مع الزبدة ويضاف قشر البرتقال

  • 7

    يضاف صفار البيض مع الخفق

  • 8

    يضاف الدقيق والنشا والكاكاو ودقيق اللوز والبيكنج باودر والملح وروح اللوز

  • 9

    يصب في قالب مجهز بالزبدة والدقيق

  • 10

    يخبز على حرارة ١٧٠ لمدة ٣٠ دقيقة

  • 11

    الجليزيدهن الكيك بمربى المشمش ويصب عليه الجليز ويزين باللوز

  • 12

    الجليز