طريقة عمل كيكة الموز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الموز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- كوب سكر
- 0.5 كوب زيت
- 0.25 كوب عصير أناناس
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 5 موز بلدى
خطوات التحضير
-
1
قشرى الموز وإهرسيه
-
2
أضيفى الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا وقلبى جيداً
-
3
إخلطى السكر مع 1/2 كوب زيت و1/4 كوب عصير أناناس والموز المهروس وقلبى
-
4
أضيفى خليط الدقيق لخليط الموز والسكر وقلبى برفق حتى تختلط المقدير ويختفى لون الدقيق
-
5
صبى المقادير فى قالب طويل حتى تنضج من الداخل
-
6
ساوى الكيكة فى القالب
-
7
ضعى القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 50 – 60 دقيقة حسب حجم القالب حتى تنضج وقدميها بعد أن تبرد