كيكة الليمون والفراولة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق البيض في العجان ثم يضاف السكر والفانيليا ويخفق جيدا حتى يذوب السكر ويتغير لون الخليط من الأصفر الى الأبيض

  • 2

    يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب ببطيء باستخدام ملعقة

  • 3

    يوضع الخليط في قالبين كيك وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

  • 4

    بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم يوضع قالب الكيك في طبق التقديم وعليه الكريمة

  • 5

    تضاف مربى الفراولة ثم القالب التاني ثم يغطي بالكريمة ويزين بالفراولة وبشر الليمون

  • 6

    الحشو والوجهيخفق السكر البودرة مع الزبدة والجبن الكريمي وبشر الليمون حتى تتجانس

  • 7

    الحشو والوجه