كيك الليمون و جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    باستخدام العجان اخفقي السمنة مع السكر ثم ضيفي البيض تدريجياً و الفانيليا

  • 2

    ضيفي المكونات الجافة ثم اخلطي اللبن و الخل على النار ثم ضيفيهم للعجان و ضيفي بشر الليمون

  • 3

    اخبزي الكيك على درجة حرارة 180

  • 4

    اخفقي مكونات الكاسترد على النار حتى تحصلي على القوام المطلوب ثم اتركيه بالبراد لمدة نصف ساعة

  • 5

    اخلطي جوز الهند المبشور على الكاسترد ثم ضعيه فى كيس حلوانى

  • 6

    قطعي الكيك لطبقات ثم ضعي طبقات من الكيك و بينها طبقات من الكاسترد

  • 7

    تقدم مزينة بالكريمة المخفوقة و الفراولة