طريقة عمل كيكة الليمون

كيكة الليمون

المقادير

• 0.25 كيلو زبدة
• 0.5 كوب 2 و سكر
• 4 بيضات
• 0.33 كوب بشر ليمون
• 3 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• ملعقة صغيرة ملح
• 0.75 كوب عصير ليمون (طازج)
• 0.75 كوب كريمة لباني
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب سكر بودرة
• 0.5 ملعقة كبيرة 3 و عصير ليمون

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الزبدة والسكر ثم يضاف البيض وبشر الليمون ويخلط

• 2

  يخلط الدقيق في وعاء جديد مع البيكنج صودا والبيكنج بودر والملح

• 3

  يخلط عصير الليمون وفي وعاء آخر مع الكريمة والفانيليا

• 4

  يضاف خليط الدقيق وخليط الليمون بالكريمة للزبدة والسكر والبيض بالتدريج

• 5

  يوضع الخليط في وعاء انجلش كيك مبطن بالزبدة والدقيق

• 6

  يدخل الفرن ساعة على 180 درجة مئوية

• 7

  يخلط السكر البودرة مع عصير الليمون للحصول على الجليز

• 8

  يوضع الجليز على الكيكة وتقدم باردة