كيكة القرفة اللذيذة بالفانيليا والقرفة ، كيك رائع مع فنجان قهوة الصباح مع العائلة أو مع الأصدقاء في العمل فهو سهل التحضير ويحتوي على نكهات رائعة .
المقادير
للتزيين:
- 0.5 كوب سكر بني
- 0.25 كوب دقيق
- 0.25 كوب زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
لتحضير الكيك:
- 1.5 كوب دقيق
- 2.5 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 بيضة مخفوقة
- 0.75 كوب سكر
- 0.33 كوب زبدة مضابة
- 0.5 كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
نحمي الفرن لدرجة حرارة 325 فهرنهايت ثم ندهن قالب كيك 9 إنش بالزبدة ونرشه بالدقيق .
-
2
نخلط في وعاء ½ كوب سكر بني و ¼ كوب دقيق وقرفة ونحرك المكونات جيداً ثم نضيف ¼ كوب زبدة مذابة ثم نفرك المزيج بالشوكة أو بيدينا حتى يصبح المزيج كالفتات ونضعه جانباً .
-
3
نخلط في وعاء كلاً من 1 ½ كوب دقيق مع بيكنغ باودر وملح ونحرك جيداً ثم نضعه جانباً .
-
4
نخفق البيض في وعاء آخر بالخفاقة الكهربائية ثم نضيف السكر و ⅓ كوب زبدة مذابة ثم نضيف الحليب والفانيليا ونخفق المكونات جيداً ثم نضيف مزيج الدقيق ونخلط حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
5
نضع المزيج في قالب الكيك الذي حضرناه ثم نضع فوقه مزيج السكر البني ونخبز الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ثم نتركه يبرد قليلاً ونقطعه ونقدمه .
ها أنت ذا! وصفة كعكة القرفة اللذيذة. نأمل أن تستمتع بصنع هذه الكعكة بقدر استمتاعنا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا!