كيكة القهوة الرخامية مع طبقة مقرمشة
المقادير
- 0.33 كوب ى دقيق
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.33 كوب زبدة
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- بيض
- فانيليا
- جم زبدة
- 0.5 كوب 1 و سكر
- كوب لبن
- 0.5 كوب زيت
- 0.25 كوب كاكاو
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- ملعقة كبيرة لبن
- كراميل
- لوز محمر
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة في العجان يضاف اليها السكر ويستمر الخفق حتى يذوب
-
2
يضاف البيض بالتدريج مع الفانيليا ثم الدقيق واللبن ثم يقسم الخليط نصفين نصف ابيض
-
3
يقسم نصف أخر يخلط معه الكاكاو وتذوب القهوة في ربع كوب لبن وتضاف
-
4
تدهن صينية الفرن ويوضع كمية الخليط الابيض وعليها كمية الخليط البني
-
5
يخلط الدقيق والزبدة والسكر والفانيليا مكونات الطبقة المقرمشة
-
6
توضع على الوجه وتدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
7
يمكن تزيينها بشوكولاتة مذوبة مع كريمة أو بالكراميل