كيكة الكاسترد
المقادير
- كيكة فانيليا
- 0.33 كوب سكر
- 0.25 كوب نشا
- 2 كوب لبن
- 4 صفار بيض
- فانيلا
- 250 جم شيكولاتة
- علبة قشطة
- كروكان لوز
- فراولة
خطوات التحضير
-
1
يذوب النشا مع اللبن على البارد ثم يضاف السكر وصفار البيض والفانيليا
-
2
يوضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي ثم يصفى ويرفع من على النار عندما تثقل
-
3
تفتح الكيكة فتحة في المنتصف ويفرغ جوفها ويوضع فيها الكاسترد
-
4
تقلب القشطة مع الشيكولاتة المذوبة وتوضع على الوجه
-
5
يجرش الكروكان ويوضع على الوجه مع قطع الفراولة
