طريقة عمل كيكة الجيلي بالفراولة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الجيلي بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 باكيت جيلي فراولة
- 0.25 كيلو فراولة (مقطع)
- 0.5 كوب 1 دقيق
- 0.25 كوب 1 سكر
- 5 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن وتبطن بالدقيق.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
3
يوضع البيض والسكر والفانيليا وبشر البرتقال في الخلاط، ويضرب جيداً حتى يتجانس.
-
4
يصب الخليط في بولة كبيرة، ويضاف إليه الدقيق، ثم يقلب جيداً حتى يتجانس.
-
5
يوضع الخليط في الصينية، ويدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
6
يخرج من الفرن، ويقلب على صينية مسطحة، ويترك ليبرد تماماً.
-
7
في تلك الأثناء يتم تحضير الجيلي بالطريقة التقليدية.
-
8
تنظف الصينية التي تم خبز الكيك بها، وترص بها قطع الفراولة.
-
9
يصب فوقها نصف كمية الجيلي، ويدخل الثلاجة لمدة ساعة وحتى يتماسك.
-
10
يوضع فوقها الكيكة، ويصب عليها باقي كمية الجيلي.
-
11
تدخل الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل وحتى تتماسك.
-
12
تقلب على صينية مسطحة، ثم تقطع، وتقدم باردة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع كعكة جيلي الفراولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
