طريقة عمل كيك الجلاش للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الجلاش للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب و لبن
- 0.5 كوب زبادي
- ملعقة كبيرة نشا
- 0.5 كوب سمن
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 2 بيضه
- فانيليا
- سيرب
خطوات التحضير
-
1
نكشكش الجلاش ونرصه فى صينية مدورة .
-
2
ونخلط جميع المقادير ونضعها فوق الجلاش وندخله الفرن الى ان يحمر الوجه ويستوى .
-
3
نخرج الصينية من الفرن ونضع فوقها السيرب البارد ثم تقدم باردة .