كيكة الجبنة بالزعتر
المقادير
- 3 بيضات
- 0.5 ملعقة جوزة الطيب
- 2 كوب دقيق
- كوب لبن
- 0.5 كوب 1 و جبنة
- زعتر (مفروم)
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
- رشّة ملح
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض جيدا مع رشة جوزة الطيب ثم ضيفي اللبن واستمري في الخفق
-
2
ضيفي الدقيق وزعتر المفروم والبيكربونات صودا ورشة ملح ثم استمري في العجن حتى تحصلي على خليط سائل
-
3
ضعيه في صينية مبطنة بالزيت والدقيق ثم ضعي كمية الجبنة فوق العجين العجين مع ملاحظة عدم وصول الجبنة الى جوانب الصينية
-
4
ادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها