كيكة الفواكه المجففة
المقادير
- 10 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب من السكر البني
- شريحة لوز
- 350 جم فواكه مجففة
- ملعقة كبيرة عصير الليمون ال (طازج)
- 0.5 كوب 1 دقيق أبيض
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.5 كوب من السكر
- 2 بيضة كبيرة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 0.5 كوب من الحليب ال (كامل)
خطوات التحضير
-
1
تجهز صينية بورق زبدة ومدهون بالزبدة
-
2
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
-
3
يخلط اللوز والفواكه المجففة، عصير الليمون مع السكر البني ثم يوضع في قاع الصينية
-
4
يضاف خليط الكيك
-
5
توضع في الصينية
-
6
تخبز في الفرن حوالي 45 دقيقة تترك لتبرد تماما
-
7
للكيكتخلط المكونات الجافة معا، وتترك جانبا
-
8
للكيك
-
9
يخلط السكر بنوعية مع الزبدة حتى يصبح القوام كريميا
-
10
يضاف البيض تدريجيا ثم تضاف الفانيليا
-
11
تضاف المكونات الجافة ونقلب