كيكة الفانيلا والفراولة كيكة سهلة وشهية وخاصة لعشاق الفراولة وهي سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة في البيت ومزينة بالسكر البودرة وقطع الفراولة .
المقادير
- 2 كوب طحين
- 3 كوب أرباع سكر
- 0.5 قالب زبدة مذابة
- كوب لبن
- ظرف بيكينغ باودر
- ظرف فانيليا
- 3 بيضات
- رشّة ملح
- 2 كوب فراولة (مقطعة نصفين)
خطوات التحضير
-
1
في العجانة نضع كلاً من السكر والبيض والفانيليا ونخفقهم جيداً معاً حتى يصبح المزيج كريمي .
-
2
ثم نضيف الزبدة واللبن ثم الطحين مخلوط بالبكينغ باودر ورشة الملح ونخلط جيداً .
-
3
الآن ندهن قالب الكيك زبدة ورشة طحين ثم نصب نصف كمية خليط الكيك ونضع طبقة فراولة .
-
4
ثم نصب بقية خليط الكيك وعلى الوجه الفراولة المتبقية .
-
5
ندخل القالب الفرن على درجة حرارة ٢٢٠ لنصف ساعة حتى ينضج الكيك .
-
6
بعد أن نخرجه نتركه حتى يبرد تماماً ونرش على وجهه السكر البودرة وصحة وهنا .