كيكة البلاك فورست

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر جيدا.

  • 2

    يضاف إليها البيض المخفوق مع الفانيلا مع استمرار الخفق.

  • 3

    يخلط البيكنج باودر مع البيكنج صودا والدقيق والكاكاو.

  • 4

    يضاف الخليط إلى العجان مع استمرار الخلط حتى الحصول على خليط متجانس.

  • 5

    يصب في قالب مبطن بالزبت والدقيق.

  • 6

    يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 45 دقيقة.

  • 7

    بعد أن يبرد الكيك، يقطع ثلاث طبقات ويسقى بعصير الكريز

  • 8

    تحشى بالكريز والكريمة.

  • 9

    تغطى بالكريمة وتغطى الجوانب بالشوكولاتة المبشورة.

  • 10

    تزين بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة والكريز.

  • 11

    تقدم باردة