كيكة كوسة و جزر
المقادير
- كوب دقيق
- 0.75 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملح
- 0.5 كوب تفاح (مبشور)
- 0.5 كوب جزر (مبشور)
- 0.5 كوب كوسة (مبشور)
- 0.5 كوب عين جمل
- 0.25 كوب زيت
- 4 كوب لبن رايب
- 2 بيضة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع القرفة وعين الجمل و بيكنج بودر و فانيليا والجزر والكوسة والتفاح
-
2
يخلط الزيت في وعاء آخر مع اللبن والسكر والبيض و ملح
-
3
يضاف هذا الخليط على خليط الدقيق ويخلط جيدا
-
4
يوضع في قالب الانجلش كيك ويدخل الفرن وتقدم باردة