كيكة بسكويت بالكراميل
المقادير
- 225 جم شيكولاتة غامقة
- 225 جم بسكويت شاي
- 225 جم شيكولاتة
- بيضة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 كوب زبدة
- كوب سكر بني
- كوب زبدة
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الشيكولاتة في حمام ماء دافيء و قطعي البسكويت قطع صغيرة
-
2
اخلطي الزبدة مع السكر ثم اضيفي الشيكولاتة
-
3
بعد ان يتجانس الخليط أضيفيه الى البسكويت وقلبي جيدا حتى يغطى البسكويت بالشيكولاتة
-
4
ضعي في طاسة على النار الزبدة حتى تسيح ثم اضيفي السكر البني وقلبيه جيدا حتى يسيح
-
5
ادهني قالب الكيكة بالزبدة ثم ضعي ورق زبدة وضعي نصف كمية خليط البسكويت بالشيكولاتة
-
6
اضيفي الكراميل ثم اضيفي بقية الخليط و ادخلي القالب في الثلاجة مدة اربع ساعات
-
7
اخرجيها من الثلاجة وقدميها بعد صب الشيكولاتة الغامقة عليها